米粉温水泡30分钟，食材准备齐全 家里有什么都可以添加进来，因为做牙没放蔬菜，准备点小油菜等绿叶菜，营养更全面味道也会好。
砂锅预热后，放少量油和一勺豆瓣酱煸炒一下，放入切成块的西红柿🍅，加点盐在西红柿上，炒置软烂，添加水一并将不宜煮的食材先行放入，加米粉，盖上盖中火煮。 煮开后转小火放入素丸子和香肠，最后放入辣椒和葱。
关火放入荆芥，爱吃酸的可以放点醋，有花椒油的淋上花椒油更有味道，没有的香油也可以。