东北烤冷面

作者： chunerchun

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 洋葱 三分之一个
• 烧烤干料 适量
• 烤冷面 2张

东北烤冷面的做法步骤

步骤 1

不粘锅里放少量油，小火，放一张冷面

步骤 2

一分钟后翻面就是这个样子👆

步骤 3

直接在上面打一颗鸡蛋，用铲子铺匀

步骤 4

（接着上面动作连贯做，不需要等鸡蛋熟）在鸡蛋上面再加一张冷面，并且将这张冷面翻到底下，第一张冷面翻到上面，涂一层蒜蓉酱

步骤 5

撒洋葱和香菜

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步骤 6

步骤 6

锅底放少量的水，盖好锅盖，待水蒸发后开盖出锅

步骤 7

在案板上把冷面有菜的一面卷在里面，切成四段-装盘-最后在上面撒烧烤干料，来吃吧！

菜谱创建时间：2020-07-25 14:48:26