深夜食堂-酱油稀饭

作者： 浮现的良宵尾巴

更豪华美味的方式来享用粥。（2人份） 图文整理于：https://www.sirogohan.com/recipe/okayuan/

用料

• 米饭 1/3合（4汤匙）
• 水A 400毫升
• 浓酱油 4茶匙
• 盐 少许
• 土豆淀粉 2茶匙
• 水B 1汤匙
• 味噌 1/2汤匙

深夜食堂-酱油稀饭的做法步骤

步骤 1

以1/3的大米和400 ml的水作为米粥。

步骤 2

将磨好的米饭放入锅中，加水，用小火加热。

步骤 3

用米铲从底部开始搅动一次，并盖上盖子煮40分钟。

步骤 4

煮好的米粥。

步骤 5

煮好粥后，我们制汤。将酱油、味噌和食盐放入另一个锅中煮沸。

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步骤 6

步骤 6

然后将其煮沸。将土豆淀粉和水搅匀后加入。

步骤 7

酱汁用深色酱油，味噌等调味。生姜榨汁也很美味，根据自己的喜好进行调整。

步骤 8

盛出稀饭，与酱汁。

步骤 9

拌在一起，超赞哟~

深夜食堂-酱油稀饭的小贴士

PS：1、用鱼汤、鸡汤做底会更好哦。 2、在汤料中加入腐竹和绿色蔬菜等成分也很美味。

菜谱创建时间：2020-07-25 13:11:50