西湖切成丝用盐淹十分钟,放入一个鸡蛋,适量面粉,一点水,白胡椒粉搅拌均匀
拌成均匀的糊,水不要放多,不然会稀
锅内放入油,把面糊放入,摊均匀 锅不能太热,不然面饼不容易均匀受热
我喜欢吃糊一点,火大一点的。如果火小的话是软糯的,也很好吃,看个人口味
简单的一顿早餐好啦🤗️