话梅鸡翅

作者： 蓮小兔

酸酸甜甜！超好吃的！汤汁都吃干净了！可以拿来拌饭啊，沾桌上不够味的菜啊！哈哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 鸡翅 10个
• 九制话梅 12颗（65g）
• 葱白 几段
• 姜 1小块
• 【A组】 /
• 生抽 1大勺
• 老抽 2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1茶匙
• 陈醋 1小勺
• 料酒 1小勺

话梅鸡翅的做法步骤

步骤 1

.话梅加1小碗开水先泡住，葱切段，姜切片；鸡翅洗干净，划2刀，等待。

步骤 2

锅烧热，放1小勺油，爆香葱段姜片

步骤 3

先把鸡翅煎一下

步骤 4

话梅连水一起倒入锅内+【A组】，再继续加水到快淹没鸡翅，煮开后尝一下味道

步骤 5

改中小火烧15分钟，尝一下汤味，根据自己的口味加盐，用醋糖调整酸甜度，搅匀后，大火收汁就可以啦。

菜谱创建时间：2020-07-24 16:36:35