醋姜卤蛋

作者： 微笑的鱼妈妈

用料

• 鸡蛋 15个
• 生抽 两勺
• 甜醋 500ml
• 盐 2克
• 姜 2斤

醋姜卤蛋的做法步骤

步骤 1

煮好的鸡蛋🥚剥去外壳，放在甜醋和嫩姜里小火煮十五分钟左右。

步骤 2

很想吃

步骤 3

煮好后把鸡蛋捞出来。剩余的嫩姜和醋可以用碗装好放冰箱冷藏，吃稀饭当配菜。

步骤 4

醋姜味道不错，我用的是海天添丁甜醋。不喜欢甜的可以换陈醋加点糖。

步骤 5

鸡蛋带一些醋捞出后加入盐和生抽，鸡蛋上打几刀。

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步骤 6

步骤 6

成功了放在冰箱冷藏，一天后食用，味道真的很好的。

醋姜卤蛋的小贴士

这道菜简单又营养

菜谱创建时间：2020-07-24 15:27:39