炒乌冬面

作者： ApoPorsche

这是一道简单美味的乌冬面，材料不多，不易翻车，你值得拥有😎

用料

• 市售乌冬面 2包
• 洋葱 半个
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 2勺
• 薄盐生抽 3勺
• 豆瓣酱 1勺
• 香醋 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 约1/4勺
• 葱(装饰用) 1根
• 芝麻(装饰用) 一丢丢

炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

煮开一锅水，下乌冬面，煮开后捞出过冷水备用

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

火腿肠切片

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

鸡蛋炒熟

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步骤 6

步骤 6

洋葱炒熟

步骤 7

火腿两边煎焦黄

步骤 8

倒入其他炒熟的食材，乌冬面和调味料翻炒均匀

步骤 9

装盘，撒上芝麻和切好的葱(没有的可以不加)

步骤 10

配上一杯饮料，真香👍🏼

炒乌冬面的小贴士

1.这份菜谱的分量是两人份 2.乌冬面煮开后要尽快过冷水可以使面条更有劲道

菜谱创建时间：2020-07-24 13:11:05