做的时候忘了拍照所以只有辛苦看下我的讲述了 1.先把四朵香菇洗干净 ，锅里放水两勺盐 香菇放进去煮15分钟捞出切片备用。2.番茄切片 生菜比较大的对中破开下 蒜 切片 备用。 两个鸡蛋搅拌均匀。锅里热油 倒入鸡蛋 煎个两面微黄的大鸡蛋饼，捞出备用。 再来炒番茄 番茄炒到出沙 就 加入鸡蛋 记得把鸡蛋用筷子弄碎，翻炒下 加去蒜 香菇片 生油 三勺 耗油三勺 ，面铺上去 闷两分钟，加入小碗 两碗水 盖上闷五分钟，时间差不多了吧面翻一面加小半碗水再闷五分钟，加入生菜搅拌均匀加盖闷两分钟就可以吃啦