土豆去皮,切成一厘米的条状。
过凉水冲洗两遍,去淀粉。
放入蒸锅,水开蒸三分钟。
厨房纸吸干表面水分,锡纸刷油,土豆条均匀铺在烤盘上,表面再刷一层油。 烤箱220°C,20min左右,根据自家烤箱脾气调整!
香喷喷的薯条出锅,搭配番茄酱更完美!