把白砂糖加入牛奶搅拌溶化,出现乳化的状态就好
淡奶油加入打发搅拌好的鸡蛋,搅拌好
然后把牛奶溶液和奶油溶液 混合 加入炼乳搅拌好 ,倒入蛋挞皮上 ,7分就好
出现这样的焦糖色就好啦 ,美味的蛋挞出炉了哦