有疫情化冻洗净待用。
洋葱洗净去老皮,待用。
姜一片 蒜头2瓣切碎。
洋葱切成条。
油热姜片入锅爆香,倒入鱿鱼圈和蒜瓣翻炒。
翻炒出水份稍干加入糖,料酒,生抽继续翻炒上色。
加入洋葱翻炒均匀。
撒入孜然粉翻炒均匀。
出锅。