煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）

作者： 豆面丸子1

爱吃辣的小伙伴可以试试，又是一款特别下饭的菜，别忘了多做些米饭😄

用料

• 五花肉 20克
• 螺丝椒 10根
• 鸡蛋 2个
• 薄盐生抽 3勺
• 白糖 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱 适量

煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤

步骤 1

洗净去籽（记得一定要带手套，不然手会很辣）

步骤 2

五花肉、葱、蒜片备用（五花肉提前用水煮一下，可以用稍微肥一点的，煸出油好吃）

步骤 3

煎蛋🍳

步骤 4

煎好的鸡蛋切成小块

步骤 5

螺丝椒提前用热锅炒一下，超出表皮成虎皮状（提前煸炒可以去些辣度）

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步骤 6

步骤 6

放入少许食用油煸炒五花肉，煸出油放入葱花和蒜片

步骤 7

放入螺丝椒和鸡蛋，放入调料翻炒就OK啦

菜谱创建时间：2020-07-23 15:29:55