零基础快手夏日饮品，酸梅汤撞奶～

作者： 王大彤

用料

• 九龙斋酸梅汤 1瓶
• 冰粉 10g
• 水 100克
• 安佳脱脂纯牛奶 250克

零基础快手夏日饮品，酸梅汤撞奶～的做法步骤

步骤 1

其实用自己煮的酸梅汤更好，因为这个加糖比较甜，但是为了省事我就拿这个现成的

步骤 2

一袋冰粉能做2000毫升，所以我只用了大约10g，加上酸梅汤，加上凉白开一起煮（过程忘记拍照了）边煮边搅拌，大约煮五分钟，冰粉化了就行了😁～（非常简单）

步骤 3

搁冰箱里冷藏俩小时左右，差不多就成果冻状，乘到杯子里

步骤 4

加上我最近特别爱的这个奶

步骤 5

一杯酸梅汤撞奶完成～喝下去淡淡的酸甜，还有布丁一样的冻，算一杯低脂奶茶了吧

零基础快手夏日饮品，酸梅汤撞奶～的小贴士

冰粉可以换成白凉粉，或是吉利丁片，这些都能使液体凝结成冻，算好比例就行。

菜谱创建时间：2020-07-23 13:57:14