红烧小鲫鱼

作者： super馨呀

用料

• 鲫鱼 2小条
• 姜 姜丝
• 小米椒 4个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺

红烧小鲫鱼的做法步骤

步骤 1

少许盐➕生粉抹匀，腌制五分钟

步骤 2

热锅热油，油冒泡下鱼转中小火煎至两面金黄

步骤 3

盛出备用

步骤 4

锅内重新倒油，下姜蒜，煸香

步骤 5

倒豆瓣酱，生抽老抽料酒煮开，放入鲫鱼焖煮两分钟

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步骤 6

步骤 6

调一碗水淀粉倒入锅中，倒入小米椒，收干汤汁，

步骤 7

味道还不错的哟，撒一点葱花装饰一下

菜谱创建时间：2020-07-23 13:19:08