花生酱最好用这种带颗粒的,烤出来的口感很好吃。
鸡蛋打散成蛋液,加入适量红糖搅拌均匀。
加入花生酱搅拌成粘稠的膏状。
用手随意取一小块糊糊按压整形。
烤箱175°预热,中层上下火烤15-18分钟。 根据自家烤箱脾气适当调整哈!
出炉啦!香脆可口!
1. 红糖不宜过多,不然烤出来发苦。 2. 糊糊有点粘手,最好戴上烘焙用手套。 3. 饼干刚烤好有些湿软,不用着急,温度下来晾凉就会变硬了。