糯米洗净浸泡一晚，装入事先缝好的圆锥形纱布口袋，压瓷，我是用流水沉了沉，出来非常瓷实了，像不像个大白萝卜😁然后扎紧袋口。
高压锅放水大致没过纱布袋子，40分钟左右，我是设置了豆类键。煮熟后连袋子放入凉水中凉透，再把粽子本尊请出，用保鲜袋装起放冰箱保存。
吃时用白色细棉线切割成小块，淋上桂花蜂蜜🍯(骄傲的说都是自家自产自销)清凉可口弹牙筋道，香香甜甜。
或者蓝莓酱，家中有啥随意即可，不过我还是觉得蜂蜜的最好吃，毕竟陕西名吃不是白来的。