【阮哥的减脂厨房】好吃的西班牙土豆蛋饼！夜宵不长肉

作者： 阮哥要练马甲线

在B站看到韩国博主做了 对喜欢土豆的一切的阮哥来说简直太诱惑了，正好材料都有，搞起！

用料

• 小土豆 4个
• 青椒 1/3个
• 鸡蛋 3个
• 火腿或者培根 适量

【阮哥的减脂厨房】好吃的西班牙土豆蛋饼！夜宵不长肉的做法步骤

步骤 1

材料全家福来一张～

步骤 2

土豆去皮、切1cm片，泡水去淀粉10分钟，这个时间处理其他食材

步骤 3

泡水后的土豆平底锅煎熟

步骤 4

三颗鸡蛋、适量牛奶，搅拌均匀（加牛奶更滑嫩！）

步骤 5

口蘑切厚片（有口感）辣椒切条、火腿切条，不放油小火炒熟

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步骤 6

步骤 6

炒熟的菜铺平在土豆片上，倒入鸡蛋液

步骤 7

倒满啦，再找个盖子焖熟

步骤 8

闻到香味的时候，给土豆饼翻个，在小火2分钟

步骤 9

出炉就可以直接吃啦

步骤 10

我跟妹妹分了一个饼，碳水、蛋白质、蔬菜都齐活啦

菜谱创建时间：2020-07-23 12:52:19