生玉米剥粒，忘记拍照了，一半玉米，剥掉两三粒弄出一个缺口，然后用筷子顶着玉米粒根部推，就会把玉米粒剥下来了。清洗干净，沥干水分
牛肉肠切丁，青椒切丁备用
火麻油不要烧的太热，玉米会炸掉。小火翻炒玉米，炒至七分熟，呈现半透明金黄，有白心时加入牛肉肠，一起翻炒，少量盐，蚝油加入翻炒，持续小火。
分两次添加一小碗清水。每次都要把水炒干再加。
第二次水干后加入青椒翻炒，黑胡椒加入炒匀出锅。
生菜一片垫在小碗里，炒好的牛肉玉米粒在吸油纸上过一下，把多余的油吸走，这样包着吃不油腻哦！
生菜五片沥干水分，用厨房纸擦干净也可以。根据自己的口味添加爽口的凉拌菜。 鸡蛋嫩炒一下，不用加油，不粘锅轻轻炒一下就可以，不用加盐。我只取用了6块，剩余的都给我家狗狗吃了。因为一个生菜一个鸡蛋，包起来正好。
搭配西瓜，一勺玉米粒，一个鸡蛋，一口凉拌菜用生菜包着吃，又爽口又减肥还饱腹。 今天早上又掉了4两，掉秤速度减缓了，大概快要进入平台期了，所以适当恢复一点淀粉摄入，让身体放松一下，再开始新一阶段
不喜欢加小菜的可以加一点黑胡椒汁或者蒜蓉辣酱，口味也很好哦！ 生菜一次用不完就把菜叶泡在凉水里，第二天还会是新鲜爽脆的，但是不能再久了哦！