我用的吃米饭的小碗,能做三张饼
豌豆粉➕盐➕姜黄粉➕蒜头粉混合均匀
加水搅拌到这种程度就可以了
加入剁碎的小葱搅拌均匀,喜欢小葱的香味可以多加一点
平底锅中加橄榄油一小勺,开火至7分热
加入2捞勺的面糊,开煎!
在翻面之前,指头捏一点盐均匀的撒在面饼上
用铲子沿着面饼四周轻轻铲起
翻面继续煎
饼饼本身很薄,只要看到有点焦黄色就可以出锅了
饼饼搭配自制烤肠,再加点甜甜的彩椒(略煎一下)Enjoy!
喜欢黑胡椒味的话,也可以撒一点在上面 姜黄粉和蒜头粉都是抗炎的,推荐大家可以加一点