喉咙痛必喝

作者： 首席美食品鉴师

有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。

用料

• 鱼腥草 500克
• 红枣 3颗
• 薏米 100克
• 鱼 3条
• 猪肉 100克
• 姜 5片

喉咙痛必喝的做法步骤

步骤 1

鱼腥草洗干净

步骤 2

鱼开腹洗干净

步骤 3

鱼可煎可不煎（因为太上火所以这次选择不煎）

步骤 4

整块猪肉我没有切开，这样煲汤更好。

步骤 5

加入适量的水和生姜。

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步骤 6

步骤 6

熬制30分钟。

步骤 7

有点像绿豆沙呢。因为我选用的是新鲜的鱼腥草，是带叶子的，出来的汤会更加鲜浓。

喉咙痛必喝的小贴士

鱼腥草辛寒，多食可令人气喘，长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用

菜谱创建时间：2020-07-23 10:33:53