麻辣土豆丝

作者： 嗨巴拉巴拉

吃够了酸辣土豆丝，我们来个同样省时简单的麻辣土豆丝怎么样？❤️

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 干辣椒 2个
• 油 适量
• 花椒 若干粒
• 姜 5片
• 葱 一段

麻辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

把土豆尽可能切的细一些，一定要自己切，不要用插菜板

步骤 2

这些是炒菜需要的

步骤 3

锅里倒油，加入全部的花椒，小火慢慢炒出花椒的香味

步骤 4

花椒炒出味道之后加入1/3的蒜末，1/2的葱花，全部的姜丝，煸炒出香味，加入土豆丝，炒到断生，在翻炒一分钟左右，不要时间太长，不然土豆丝就脆了，放盐调味，出锅❤️

步骤 5

真的超级好吃，记得来交作业哟。

菜谱创建时间：2020-07-23 06:57:56