酱爆苦瓜

作者： A乌啦啦

用料

• 苦瓜 1根
• 豆瓣酱 适量
• 糖 适量

酱爆苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净，切成薄片

步骤 2

水烧开，倒入苦瓜先煮一下，拿出来冲下凉水(这样更好炒熟)

步骤 3

锅里放入蒜头

步骤 4

下苦瓜爆炒，加糖炒，炒熟后＋入豆瓣酱，我用了两勺

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-07-22 22:43:29