所有材料混合揉匀成团，静置30分钟。然后分成两块剂子，每个整好型封油蒙上保鲜膜放入冰箱。
第二天早上从冰箱里取出，再整下型静置十分钟回温。横向用刀切2-3cm宽条，两根叠起来用筷子中间压一下，其实这些步骤大家排队买油条时都看过无数遍了。
较高油温，用筷子轻轻翻动，完全膨起后捞出。
完美！