麻酱拉皮

作者： 山高水长-4

夏日必备！

用料

• 黄瓜 1根
• 拉皮 一包
• 芝麻酱 4勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 肉丝 适量
• 蒜 三瓣

麻酱拉皮的做法步骤

步骤 1

将买回来的袋装拉皮放入热水中1分钟，捞出放入凉水后捞出。

步骤 2

黄瓜切丝，蒜切末

步骤 3

锅内放一丢丢油，油热后，放入肉丝炒熟盛出。

步骤 4

拉皮放最底下，上面码上黄瓜丝和肉丝。

步骤 5

芝麻酱加入小半碗水，顺时针搅拌，直至芝麻酱与水完全融合成新酱汁，倒入生抽、醋、糖、盐（喜欢辣的可以加入辣椒油）、蒜末，拌匀，淋在拉皮上，开吃！

菜谱创建时间：2020-07-22 20:46:23