小美版羊角面包🥐

作者： heaven_happy

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 160克
• 糖 35克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 蛋液 10克
• 白芝麻 一点点
• 黄油 30克

小美版羊角面包🥐的做法步骤

步骤 1

除了黄油🧈其他放下去 搅拌5分钟

步骤 2

加黄油再揉3分钟

步骤 3

整一下放着发酵两倍大

步骤 4

轻轻拍打 不要揉 排成圆形大饼 切十二等分

步骤 5

静置十分钟 擀薄 从三角形下面往尖尖卷

步骤 6

二次发酵40分钟

步骤 7

刷蛋液洒芝麻

步骤 8

预热烤箱180 5分钟 烤12分钟

步骤 9

出炉开吃

小美版羊角面包🥐的小贴士

锡纸不是很好 黏住的 还是油纸好

菜谱创建时间：2020-07-22 20:31:19