胡萝卜🥕切丝,开水焯一下,备用
番茄🍅切块,切小块容易炒
干米线适量,放入冷水锅中,锅开10-15分钟,根据个人口感,软硬合适后关火🔥
放入干净的盛有开水的碗中,过一遍热水,去除米浆
爆炒葱姜蒜,番茄下锅炒好,炒出番茄酱的感觉,加入适量水,锅开后,放入米线,关火,盛入碗中,根据个人口感,加入花生,胡萝卜,香油,酱菜等,美美的米线可以开动啦😍