香煎马鲛鱼

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 大马鲛鱼片 500克
• 姜
• 珠葱
• 糖
• 生抽
• 料酒

香煎马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

大的马鲛鱼，厚片，洗干净，晾干水份，一定要吸干水份。

步骤 2

姜丝，珠葱切碎

步骤 3

热锅下油，爆香姜丝，珠葱，放鱼片，煎至两面金黄色，马鲛鱼很容易熟的。

步骤 4

上碟前淋小小料酒，盖一下锅盖10秒

步骤 5

上碟趁热撒上白砂糖，淋上生抽。开吃

菜谱创建时间：2020-07-22 18:37:41