咖喱大虾

作者： 叶子欧尼酱

用料

• 洋葱 1个
• 椰浆 60ml
• 淡奶油 100ml
• 土豆 1个
• 虾 半斤
• 咖喱 2块
• 胡萝卜 1根
• 圆青椒 1个
• 小葱 3根

咖喱大虾的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，放入土豆块和胡萝卜块翻炒一下，断生

步骤 2

再倒入腌制好的虾（虾开背去虾线，用料酒、生姜腌制15分钟左右），翻炒至虾变色，再倒入洋葱

步骤 3

倒入适量开水、椰浆、淡奶油、咖喱块，小火焖煮五分钟，然后再倒入圆青椒，加盐适量调味

步骤 4

煮到土豆软烂，关火放入葱段，出锅即可

菜谱创建时间：2020-07-22 11:51:26