简单易学·嫩滑葡氏蛋挞·无淡奶油·全蛋液版

作者： 小米811

用料

• 俏侬蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 200ml
• 细砂糖 25克左右（爱吃甜可多加）
• 炼乳 24克（2小袋，没有可不加）

简单易学·嫩滑葡氏蛋挞·无淡奶油·全蛋液版的做法步骤

步骤 1

材料大集合～

步骤 2

鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、炼乳全部放入容器中打散，滤网过滤两边，烤出的蛋挞更加嫩滑Q弹，对，就是duang duang的感觉～

步骤 3

蛋挞皮提前5分钟从冷冻拿出，不需要解冻，烤盘铺上锡纸均匀摆放上蛋挞皮，用有引流口的量杯倒入蛋挞液，8-9分满即可，我做的蛋挞液量刚刚好做12个蛋挞～

步骤 4

蛋挞里加入蔓越莓果粒，还可以加芒果粒、草莓粒，你喜欢的果粒都可以加一点～

步骤 5

烤箱200度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，200度18分钟（小伙伴们烤的时候根据自家烤箱习性可做小幅度调节）我是30升烤箱蛋挞刚好出焦斑！

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步骤 6

步骤 6

出炉

步骤 7

搭配牛奶水果，简单早餐完成～ 老公儿子都爱吃💞～

简单易学·嫩滑葡氏蛋挞·无淡奶油·全蛋液版的小贴士

Tips:1细砂糖太少会影响出焦斑 2蛋挞液过滤，口感更嫩滑 3烤制最后几分钟盯紧点，烤糊了就前功尽弃了

菜谱创建时间：2020-07-22 09:58:31