家常版寿司

作者： 胖胖虫儿

用料

• 大片寿司海苔 适量
• 米饭 生米3量杯
• 各种配菜 鸡蛋饼，胡萝卜，黄瓜，火腿，泡菜
• 其他配料 芝麻，肉松，沙拉酱
• 寿司醋比例:
• 盐 1调料勺
• 白糖 1汤匙
• 米醋 2汤匙

家常版寿司的做法步骤

步骤 1

准备好配菜: 胡萝卜切丝焯一下水。 鸡蛋在平底锅摊成薄薄的鸡蛋饼，然后切成长条。 黄瓜切成丝。 火腿切成长条。

步骤 2

其他配料:芝麻，泡菜，肉松，沙拉酱

步骤 3

先把大片的寿司海苔铺在竹帘上，我用了两层，再把米饭均匀的铺在海苔上，撒上适量的芝麻

步骤 4

在米饭的一端撒肉松

步骤 5

摆放好火腿条、黄瓜丝、鸡蛋饼条、胡萝卜丝，泡菜。然后挤上沙拉酱

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步骤 6

步骤 6

一点一点的卷起来，一边卷一边按压，才不会松。边卷边撤掉竹帘，最后用竹帘子把寿司卷全部卷起来握紧

步骤 7

切开摆盘

步骤 8

可以在挤一些沙拉酱在表面

步骤 9

说一下米饭的制作，我在电饭煲里放了三杯米饭，就是买电饭煲时带的那种量杯，加入适量的水，加1调料勺的盐，1汤匙的白糖，2汤匙的米醋。然后按煮饭键，做出的米饭直接自带寿司醋的味道，直接做就可以了

菜谱创建时间：2020-07-22 09:33:43