低卡香蕉马芬（玉米面版）

作者： 双子甜甜圈

因为减肥，各种美食豆挖空心思的要低卡 此方今天只做一个记录 因为昨天所有材料都是乱放的 吃完后再做就会用厨房秤了 低油无糖版。介意的绕道！ 我只是为了自己做个记录 每家烤箱脾气不一样，根据自家烤箱调节温度！ 7月27日称量后更新

用料

• 玉米面 220
• 低筋面粉 80克
• 泡打粉 4克
• 鸡蛋 2个
• 香蕉 3根（捣碎后大概260）
• 色拉油 40（可不放）不过减肥也可以少量油的，所以看个人）
• 清水/牛奶 80-100（根据鸡蛋大小调整水量）
• 每日坚果 2包

低卡香蕉马芬（玉米面版）的做法步骤

步骤 1

把香蕉捣烂，留颗粒感。

步骤 2

把鸡蛋打进去搅拌均匀，加入玉米粉、面粉、泡打粉混合物，搅拌至无干粉，会比较干，搅拌的过程中可以加少许水或者牛奶，最后加入色拉油一些。

步骤 3

我分在八-9个小杯子里，液体量88克加上坚果大概95-97成品大概每个80-82克左右。上面均匀的撒上坚果（我用的松鼠的）

步骤 4

烤箱预热180度，中下层，烤40分钟。出炉，凉到手温装袋子回油一夜，减肥期间也可以吃甜甜的。

菜谱创建时间：2020-07-22 08:44:48