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超下饭的农家一碗香

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作者: 桔梗鹿

用料

超下饭的农家一碗香的做法步骤

步骤 1

螺旋椒切块,蒜姜切粒,肉切薄片

步骤 2

锅内倒油烧开后煎鸡蛋,鸡蛋不用打散直接小火煎,两面焦黄后用锅铲弄至小块盛出

步骤 3

锅内不要倒油,直接小火放入辣椒煎出虎皮后再倒入少量油,放入姜爆香后盛出

步骤 4

锅内倒油烧开后先把肥肉煎出油脂,再放入肉片炒至两面焦黄,放入蒜炒香

步骤 5

加一勺豆瓣酱炒红油上色

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步骤 6
步骤 6

倒入鸡蛋和辣椒,翻炒,加入生抽和盐调味后出锅(喜欢豆豉香的可以加入一点豆豉)

步骤 7

颜值高又下饭的农家一碗香就好了

菜谱创建时间:2020-07-21 17:58:07
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