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自制蓝莓酱(简易)

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作者: 豆包的嫲嫲
最近准备给豆包做个蓝莓慕斯蛋糕,作为其中一项重要材料:蓝莓酱。当然最好是老母亲自制的。

用料

自制蓝莓酱(简易)的做法步骤

步骤 1

1.蓝莓洗干净放入榨汁杯。 2.柠檬挤汁倒入榨汁杯(和蓝莓掺一起,防止蓝莓氧化变色) 3.用料理棒将它们打成果泥。 4.倒入辅食锅,加冰糖,小火熬,不停搅拌,否则会喷溅。(全程没有掺水,所以不需要熬太长时间就变粘稠了)放凉还会更稠。

步骤 2

5.放凉的蓝莓酱装入密封容器,放冰箱冷藏,随取随用。

菜谱创建时间:2020-07-21 17:30:36
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