懒汉西红柿炒鸡蛋

作者： 爱美丽的家庭妇男

米饭伴侣

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2-3个
• 糖 适量
• 盐 适量

懒汉西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散放几滴凉水顺时针或逆时针搅匀，西红柿切壮丁备用。

步骤 2

锅中放油，油温后放鸡蛋液，至半凝固状态。

步骤 3

筷子或勺子拨鸡蛋到一边，下西红柿，放适量盐和糖

步骤 4

来回翻炒，幅度不宜太大以免蛋碎，炒到西红柿果肉发软盛出。

步骤 5

起锅装盘

菜谱创建时间：2020-07-21 17:16:08