黄油，糖粉，盐一起拌匀，用电动打蛋器打到微发，然后分两次加入蛋黄，再加入牛奶，最后把低粉，奶粉，椰丝拌匀。
混匀后，用手把它搓成一个个小丸子，再放在椰丝里滚一圈，让小丸子充分裹上椰丝。入烤箱170度中层烤15-20分钟，烤到表面金黄就可以了。