炸鸡腿肉——空气炸锅版

作者： 退休快乐

用料

• 鸡腿 4只
• 盐 3克
• 胡椒粉 5克
• 耗油 1 0克
• 料酒 10克
• 糯米粉 30克
• 淀粉 30克
• 面粉 30克
• 水 一碗

炸鸡腿肉——空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗肉剔骨，切成块(个人喜好大小)，

步骤 2

切好的鸡腿肉，放入料酒、盐、胡椒粉、耗油盐20分钟以上

步骤 3

糯米粉、淀粉、面粉按1：1：1的比例混合好

步骤 4

将腌好的鸡腿肉放入混合好的面粉里，滚上面粉的鸡腿，在水碗里沾水后，再滚上面粉

步骤 5

将两次滚过面粉的鸡腿肉放入空气炸锅，200℃，20分钟（中间翻面），即可

菜谱创建时间：2020-07-21 15:51:47