毛豆清洗两遍,备用。
所有调料放入锅中。
放入毛豆。
大火煮开。
调至最小火慢煮。
定时35分钟。
时间到了,关火,闷着,让毛豆更入味。
做之前看了好多教程,本想做成那种绿绿的,结果成品还是黄了😂,没关系好吃就行呗。 男闺蜜告诉我一定要多放盐和葱,家里没有葱,这个我省略了,刚开始放了5勺盐,尝了一把,发现皮有一丢丢咸味,豆没有,后来,又加了3勺盐。 当然,新做的味道最好,要尽快吃完哟,如果一次吃不完一定要放在冰箱里保存,