蒜蓉粉丝盖香菇

作者： 我是洛洛呀

简单的食材，简单的做法，做出美味给最爱的人❤️

用料

• 香菇 十五朵左右
• 粉丝 半把
• 蒜 一朵
• 小葱 两三根
• 小甜椒 六七个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒸鱼鼓油 适量

蒜蓉粉丝盖香菇的做法步骤

步骤 1

准备粉丝泡发，香菇少的话可以少泡一些。

步骤 2

蒜，甜椒，姜，提前切末备用（不喜欢吃姜的朋友可以不放）。

步骤 3

水烧开后里面加些盐，把香菇放进去焯熟捞出来。

步骤 4

然后划刀，以方便更入味。

步骤 5

把泡好的粉丝放在香菇上。

步骤 6

将蒜末，甜椒末，姜末放碗里，烧适量热油浇上去。

步骤 7

再放入生抽和耗油，一起搅拌。

步骤 8

酱料搅拌后放在粉丝上面，蒸锅水烧开后放入锅内蒸大概五分钟。

步骤 9

时间到出锅，撒上些葱花。淋上些蒸鱼鼓油~

步骤 10

再烧些热油浇上过度下。一道美味就出来啦😄

蒜蓉粉丝盖香菇的小贴士

食材根据家里人口准备，我是买了大概二十个香菇左右，做了两盘。没有什么特别的技巧，很简单，大家赶紧尝试做起来吧，把爱与美味分享给家人。😄

菜谱创建时间：2020-07-21 11:17:27