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儿童海鲜薄饼披萨

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有次想吃披萨,宝宝在旁边看着也想吃,宝宝吃的肯定要自己做才放心。

用料

儿童海鲜薄饼披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、酵母、纯净水、橄榄油放入盆中,混合搅拌成絮状,最后揉到面光盆光。

步骤 2

盖上保鲜膜,放入发酵箱(35摄氏度)1小时,没有发酵箱可以常温发酵。

步骤 3

面团发酵时准备披萨配料,虾肉和蘑菇干煸水分

步骤 4

发酵好的面团拿出排气,分割(大约48g),擀成圆形饼坯。

步骤 5

披萨盘刷油后放入面饼,用手调整形状。用叉子在面饼上均匀的戳洞,防止烘烤时膨胀,之后常温发酵20分钟。

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步骤 6
步骤 6

准好的其他食材按照芝士—自制披萨酱—虾—蘑菇—肉松—玉米—芝士的顺序放在小狮子的披萨坯上。

步骤 7

接着做小熊造型,食材铺完后最后撒上芝士碎。

步骤 8

放入200度烤箱15分钟左右,芝士变成黄金色就好啦!

步骤 9

出炉啦!配上造型,完美。

儿童海鲜薄饼披萨的小贴士

自制披萨酱后面也会分享哟!

菜谱创建时间:2020-07-20 19:03:16
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