准备好今天是主角单冻小龙虾虾尾，以及其他食材；
将小龙虾虾尾洗刷净；姜拍扁或再切末；葱切末；蒜切成末备用；
大宇多功能锅内放油，选择高火将油烧热；
放入全部香料炸出香味；
接着放入姜末，蒜末，葱末，翻炒出香味；
接着放豆瓣酱，倒入小龙虾虾尾，翻炒；接着加入生抽和一丢丢老抽；
倒入啤酒没过小龙虾虾尾即可，煮至虾尾入味，根据个人口味加白糖炒匀即可出锅。（盐根据个人加）
盛盘点缀香菜叶；
一口一只龙虾肉吃嘴里，哈哈好过瘾！
1.小龙虾必须用刷子刷干净； 2.开水白灼过好过凉水，虾肉更Q弹哦；