清蒸金鲳鱼

作者： Lynn妈咪生鲜go

喜欢这种没有碎刺的鱼。

用料

• 鲳鱼 1条
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 大蒜子 1瓣
• 冰糖 2颗

清蒸金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

金鲳鱼剖开肚子取出内脏。我家盘子不够大，所以切断了，盘子够大的，洗干净直接在鱼身上划几道痕即可。

步骤 2

鱼上撒上姜丝，放几片大蒜子，放入盐➕生抽➕冰糖➕凉水。大火蒸开后转中火蒸二十分钟即可出锅食用。

菜谱创建时间：2020-07-20 18:37:03