豆角焖面

作者： 妹姐小食光

孩子们最喜欢面条！

用料

• 豆角 500克
• 五花肉 200克
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 面条 三人份

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

切好豆角和肉，肉最好用五花肉，面条是鲜面条。

步骤 2

炒肉，可以先炒肥的再放瘦点的，然后放料酒，葱姜蒜，放入老抽生抽翻炒！

步骤 3

加入豆角炒至变色。

步骤 4

加水，水要盖过菜，大火烧开盛出半碗汤。

步骤 5

菜快熟时把面条平铺，转中火焖六分钟。

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步骤 6

步骤 6

开盖翻翻面，并浇上盛的汁，转小火大约六分钟，收汁！

步骤 7

出锅前搅拌面条，确保每一根面都粘上汤汁哦！

豆角焖面的小贴士

面条粗细不同，时间灵活掌握。 也可以单独把面条蒸好再和菜拌在一起！

菜谱创建时间：2020-07-20 16:48:07