1. 油纸上铺一张手抓饼，手抓饼上铺上一层香蕉泥，边上有点位置放一圈芝士肠片（切片），中间再铺一层马苏里拉芝士，再铺几片香蕉，再铺一层厚厚的马苏里拉芝士，盖上一片手抓饼，边压紧即可。2. 烤箱190度上下火预热10分钟，烤10分钟后转200度烤5分钟即可。