低卡饮食·经典奶油南瓜浓汤

作者： 麦番茄

- 这次做的是咸味的奶油南瓜浓汤，既不会容易腻，又有很好的饱腹感，这道南瓜浓汤无糖添加，低卡路里低热量。里面又有牛奶，可随意搭配坚果类，富含蛋白质，营养均衡。

用料

• 黄油 20克
• 长形南瓜 50g
• 洋葱 50g个
• 淡奶油 50克
• 牛奶 50克
• 清水 500g克
• 盐 1克
• 坚果 10克

低卡饮食·经典奶油南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

●提前将南瓜去皮切片蒸熟 ❶起锅小火放入称好的黄油慢慢化开

步骤 2

❷加入切碎的洋葱炒香

步骤 3

❸加入提前蒸熟的南瓜煸炒3分钟

步骤 4

❹加入牛奶和淡奶油煸炒2分钟

步骤 5

❺加入清水煮5分钟（可慢慢将南瓜弄烂一点方便下一步进入料理机中打匀）

步骤 6

❻把所有食材倒入料理机打匀

步骤 7

❼把打匀的食材过筛一遍，使浓汤更加细腻

步骤 8

❽把过滤好的食材倒回小锅中进入熬煮，让汤变得更浓稠，根据自己口味放入适量的盐（做的是咸口的奶油南瓜汤）

步骤 9

❾倒入盘子，高撒适量细黑胡椒和西芹碎，让口感更加丰富，最后用淡奶油和坚果摆盘装饰（看个人喜好装饰(•̀ω•́)✧）

步骤 10

摆盘拍摄

步骤 11

加入坚果果干摆盘点缀

菜谱创建时间：2020-07-20 15:15:00