熊掌🐾🐾面包

作者： 谭恋爱ai烘焙

这样做的面包大小孩都爱吃，叫什么来着，早餐冠军熊掌面包，哈哈，不用出去买，自己在家都可以做，松软可口美味，好吃到原地转圈圈，😂

用料

• 高筋粉（金像牌） 200克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个（带壳50克）
• 牛奶🥛 80克
• 黄油 15克
• 表面馅料 👇👇
• 葱 适量
• 芝士碎 适量
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量

熊掌🐾🐾面包的做法步骤

步骤 1

第一步：备好材料，面粉中，加入盐酵母糖鸡蛋🥚

步骤 2

第二步：筷子🥢一边倒一边搅拌成面絮～

步骤 3

第三步：手揉面团，在桌板上搓揉、揉出来有膜后～

步骤 4

第四步：有膜后在加入20克黄油🧈继续搓揉、

步骤 5

第五步：揉5分钟光滑面团、

步骤 6

第六步：10分钟揉出手套膜光滑、

步骤 7

第七步：盖上保鲜膜发酵两倍大、

步骤 8

第八步：发酵好面团中间按个洞不回缩，发酵好了！

步骤 9

第九步：面团发酵好后，380克，一个团剂子55克，有两个51克，随自己喜欢大小、松弛10分钟后把面团棒拌均匀中间放火腿，两边对折起来，用刀切开五指火腿～

步骤 10

第十步：切开后，两边方向翻过来～

步骤 11

第十一步：放烤盘上二发两倍大～

步骤 12

第十二步：刷鸡蛋液、去预热烤箱，150预热10分钟～

步骤 13

第十三步：熊掌上放芝士葱沙拉酱蕃茄酱～

步骤 14

第十四步：放入烤箱上下管150烤25分～

步骤 15

出炉啦、一口气吃了两个😂好柔软、

熊掌🐾🐾面包的小贴士

如果面团粘手就撒点高粉～

菜谱创建时间：2020-07-20 12:43:35