红豆玉米发糕

作者： c壮壮妈

用料

• 玉米面 350克
• 红豆 200克
• 酵母 3克
• 牛奶 180克
• 鸡蛋 2个

红豆玉米发糕的做法步骤

步骤 1

盆里打两个鸡蛋，加入3克酵母粉

步骤 2

倒入牛奶

步骤 3

把它们搅拌均匀

步骤 4

分3次加入玉米面粉

步骤 5

最终就是这种希糊状，盖保鲜膜醒发！

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步骤 6

步骤 6

醒发好的面糊，搅拌一下

步骤 7

倒入煮好的红豆

步骤 8

6寸模具，铺上油纸，倒入搅拌好的玉米面糊，再次醒发10分钟

步骤 9

大火蒸30分钟

步骤 10

放凉切小块，松软的红豆玉米面发糕就可以吃了！

红豆玉米发糕的小贴士

温馨提示： 1、如果能吃甜的，可以加50克白糖。 2、减脂期就不要加糖了！ 3、没有模具，可以用家里的其他碗盘，碗里刷点油，好脱模。

菜谱创建时间：2020-07-20 10:33:49