酸奶酪香蕉麵包（SOUR CREAM BANANA BREAD）

作者： Sunwawa

我喜欢酸奶酪濃郁又绵宻的香及味感，在美國食譜网站上找到这个配方，稍加調整减糖成了東方人喜欢的味道 这个配方的特点是香蕉没有变成泥，咬起来有口感，加上sour cream的绵宻质感，真的好吃，一試就知

用料

• 面粉all purpose 1杯
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 1/4+杯
• 黄油 3/8條
• 奶油奶酪sour cream 1/4杯
• 盐 1/4tsp
• 肉桂粉 1/4 tsp
• 香蕉 2根
• 核桃 1/2杯
• 糖霜 1tsp
• 泡打粉baking powder 1.5tsp
• 天然香草精 1/2tsp

酸奶酪香蕉麵包（SOUR CREAM BANANA BREAD）的做法步骤

步骤 1

1. 一只香蕉縱切成四条横切成小丁，大约是两公分这么长 2. 核桃切成小丁，加上预留八颗大的，当做表面的装飾 3. 另外一只香蕉，加入糖用打蛋器打散大约2-3分钟 4. 再加入黄油，蛋，酸奶酪，塩，香草精打好 5. 加入泡打粉混均匀了，看到就是泥状的

步骤 2

1. 再加上一杯的面粉，用打蛋器快速的搅匀就可以 2. 加入刚才切好的香蕉丁和核桃，軽和入面泥里 3. 这烤箱350F. 35分钟

步骤 3

出炉后把糖霜一边篩淋在蛋糕上就完成了 放糖霜的就不用放了，不是重要步骤

步骤 4

是切开来给大家看一看，里面还可以看到有香蕉小颗粒爆浆的样子，很好吃，有口感

菜谱创建时间：2020-07-20 03:00:08