南瓜包子，芝麻核桃馅的好吃到爆

作者： 周末就做美食

周末本想习惯性出门蹓跶，可天气热到不敢出门，宅家折腾吧，准备下周的早餐咯！

用料

• 南瓜 250克(蒸熟后)
• 面粉 500克
• 白糖 20克(面团部分)
• 酵母粉 4克(冬天可多加点)
• 核桃仁 300克
• 黑芝麻 250克
• 白糖 60克(依个人口味，喜欢甜的可增加)

南瓜包子，芝麻核桃馅的好吃到爆的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟(忘记拍照了)，加入酵母粉，白糖与面粉混合揉至三光，盖上保鲜膜发至1.5一2倍大。

步骤 2

核桃烤熟稍稍弄碎(不要太细，个人觉得这样口感更好)，芝麻炒熟料理机打成粉，加入黄糖(白糖也可)，再加入一小勺面粉，混合均匀。

步骤 3

面团分成大小均匀的剂子。

步骤 4

开始包咯，自已吃的，随意包，不漏馅就行，包好再二次醒发15分钟，上锅，开火上气后蒸十二分钟，关火闷五分钟再开盖，以免塌陷。

步骤 5

出锅，可以开吃咯，是不是很有食欲呀？有点小成就感，哈啊哈哈哈！！！

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步骤 6

步骤 6

大小明友还弄个刺猬，她说好好玩。

菜谱创建时间：2020-07-19 22:56:53