没有发酵功能的烤箱也能发酵

作者： 我的梨涡呢

用料

• 开水
• 需要发酵的面团

没有发酵功能的烤箱也能发酵的做法步骤

步骤 1

烤箱开180度3分钟后关闭

步骤 2

烧开水倒入在最下层烤盘里（或者耐热的碗)，这步是增加湿度

步骤 3

在有开水的烤盘上方放烤架（或烤盘)，放入要发酵的面团，记得要用保鲜膜包好，不然面团会干

步骤 4

中途可换一次热水（不要经常开烤箱，会降低温度），发酵到自己满意的程度就可以取出了

菜谱创建时间：2020-07-19 22:10:20