将土豆去皮洗净，手工切片，越薄越好。切片之后再一次用水清洗，这样可以洗掉一些淀粉。
将切好的土豆片沥水，放在厨房纸巾上一片片铺开，在上面再盖一层纸巾，吸走多余的水分。
将吸净水分的土豆片一片片放在铺好硅油纸的烤盘里。
烤箱120度预热10分钟，然后将土豆片放入烤箱，120度上下火30分钟。
时间到拿出薯片，全部翻面，继续120度烤30分钟。
烤好的薯片口感香脆，我没有放任何调味料，所以是薯片原有的香气。减脂期的小伙伴们可以尝试一下哦！